10月10日上午，位于西宁市城南新区的国际展览中心锣鼓喧天，彩旗飘扬，人潮涌动，特别是中国、伊朗等国五彩绚丽的国旗迎风招展，分外耀眼，由中国贸促会和青海省人民政府共同组办的2008中国青海国际清真食品及用品展览会在这里隆重开幕。

　　省领导白玛、王建军、徐福顺、马福海、韩玉贵、马长庆以及中国伊斯兰教协会副会长阿地里江、马来西亚商会副会长拿督穆海尤丁等部分国家驻华使节、兄弟省市贸促会和伊斯兰协会的负责人、海内外参展客商代表参加了开幕式。

副省长王令浚主持开幕式,省委常委、副省长徐福顺向各位来宾致开幕词，他首先代表青海省委、省政府对展会的召开表示热烈的祝贺，向前来参加展会的国内外嘉宾表示热烈的欢迎。中国贸促会副会长张伟也向展会致辞，他在代表中国贸促会对各位中外嘉宾的光临表示热烈欢迎的同时，对青海省委、省政府在筹备过程中给与的大力支持表示衷心的感谢。

伊朗伊斯兰共和国驻华大使贾瓦德曼苏里也向展会发表了热情洋溢的致辞，他在致辞中高度赞扬了这次展会为国内外清真食品生产和贸易商提供了良好的商机，并且坚信这次展览对清真食品工业的发展将起到推动作用，对促进国际清真食品展的发展将起到深远的影响，同时祝贺这次展会取得圆满成功。

　　上午十点三十分，省政协主席白玛宣布展会开幕。近千名省内外、海内外嘉宾和客商代表兴致勃勃地参观了展览。